La crisis alimentaria

El tono es alarmante; el cuadro pesimista: se trata de 100 millones de personas, señalan las Naciones Unidas, que podrían caer en la pobreza debido al alza de los precios de los productos alimentarios básicos, si no se toma ninguna medida enérgica. Sin embargo, el concepto de soberanía alimentaria sale a relucir, que sintetiza los diferentes retos ligados a los problemas agrícolas y alimentarios y define un proyecto alternativo para las políticas de liberación, y que puede servir de base a tales convergencias, como lo muestra el éxito de la experiencia de Vía Campesina. El libro recorre los problemas que crea la crisis alimentaria por los diferentes continentes del mundo.