ANTONI RIBAS GALOBARDES
Toni Ribas Galobardes es cocinero y profesor de cocina y gastronomía en la “Escola de la Dona” de la Diputación de Barcelona. Ha centrado su actividad profesional en el ejercicio de diferentes estilos de cocina y desde hace 27 años se dedica a la enseñanza de materias relacionadas con las artes y las ciencias culinarias, dando una especial importancia al eje cultural y transversal con la que la gastronomía se relaciona con otras disciplinas.
Los libros de ANTONI RIBAS GALOBARDES
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EL BANQUETE DE LOS PEDAGOGOS
Rango de precios: desde 9,60€ hasta 24,00€ Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de productoANTONI RIBAS GALOBARDES
SILVIA MARTÍNEZ CABALLÉ
Toni Ribas Galobardes es cocinero y profesor de cocina y gastronomía en la “Escola de la Dona” de la Diputación de Barcelona. Ha centrado su actividad profesional en el ejercicio de diferentes estilos de cocina y desde hace 27 años se dedica a la enseñanza de materias relacionadas con las artes y las ciencias culinarias, dando una especial importancia al eje cultural y transversal con la que la gastronomía se relaciona con otras disciplinas.